夏の養生薬膳｜ 酸梅湯キット
¥1,800
発送予定：2026年6月15日 から順次発送
【商品名】 酸梅湯（さんめいたん）キット
【容量】 出来上がり量約500ml分
【価格】 ¥1,800（税込）
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■ Concept：夏の体に、伝統の知恵を
中医学では、夏は「暑邪」と汗で体の潤いと気力が消耗しやすい時季。酸梅湯は、中国の宮廷から伝わる養生ドリンクです。烏梅・サンザシ・ローゼル・陳皮・なつめ・桂花を煮出して、酸味と甘みのバランスが美しい一杯をつくります。
「酸甘化陰（さんかんかいん）」と呼ばれる、酸味と甘みで体の陰液を補う、夏の伝統的な養生法です。
■ Taste：すっきりとした酸味と、フルーティーな味わい
烏梅の凛とした酸味に、サンザシのフルーティーな酸味、ローゼルの華やかな赤、桂花のふくよかな甘い香りが重なり合う、台湾風のフルーティーな配合に仕上げました。初心者の方にも親しみやすい味わいです。
■ SAKUの小さなこだわり：奈良月ヶ瀬の烏梅を主役に
主役の烏梅は、国選定保存技術に登録された伝統製法で作られる、奈良月ヶ瀬の烏梅。古くから受け継がれてきた、確かな素材を選びました。
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【セット内容】
・養生素材6種（烏梅・サンザシ・ローゼル・陳皮・なつめ・桂花）計67g
・煮出しレシピシート
【お作りいただく際は】
お鍋に水1.5Lと素材を入れて煮出し、お好み量の氷砂糖を加えるだけ。
詳しい煮出し方は同梱のレシピシートをご覧ください。
※氷砂糖はお客様ご自身でご用意ください。
【ご購入前のご注意】
・本品は食品です。
・原材料をご確認の上、アレルギーのある方はご注意ください。
・直射日光・高温多湿を避けて保管してください。
・開封後はお早めにお使い切りください。
・商品画像は完成イメージです。実物の色合いや形状とは多少異なる場合がございます。
